飞象比萨flyelephantpizza,是西安本土的比萨品牌,主打西安最大的比萨,最地道的美式大比萨,并配有一些西安人民喜欢的小吃和面食类食物,飞象比萨的主要特点,饼薄、馅多、刚出炉很脆、制作过程非常考究独特,经过揉搓、发酵、抛掷等流程,最后放入烤箱烤制,比较接近原始的比萨烤制,直接在烤箱石板上考试,没有用烤盘等辅助工具,烤出来的比萨更脆,口感更好,唇齿留香,让人久久回味。